Дукандын диетасы эң популярдуу арыктоо тутумдарынын бири. Анын автору Доктор Пьер Дукан дене салмагына жетишүүгө жана аны өмүр бою колдоп берүүгө жардам берет деп ырастайт. Андайбу? Мамиленин өзгөчөлүктөрү кандай? Дукандын диетасын, күн сайын, жаңыдан баштагандарга "тузактарды" кемчиликтериңиз кандай?
Пьер Дукан - французча курагы. Ал жетимиш-бир жыл жашта, бирок ал, анын айтымында, эң жаш кезинде, күч алган, күч-кубат жана жигердүү көрүнөт, ал өз күч-кубатынын тутуму. Көптөгөн атактуулар буга карманганы белгилүү. Кембридждин жана анын апасын Кэрол Мидллондун үйлөнүү тоюнунун үйлөнүү тоюна арыктоого жардам берген, ошондой эле Дженнифер Лопестин төрөлгөндөн кийин, бирдиктүү бирдиктүү арыктоого жардам берген. Ducan Diets анын ыкмасын жоготуп алуу үчүн башка социалдык тармактарда байланышта издеп жатышат. Ошондой эле сиз Дукандиет Рун диетин менен таанышып, Википедиядагы бадалдуу пирр жөнүндө билип алыңыз.
Дукандын диетасындагы диетанын өзгөчөлүктөрү
"Мен сүйүү үчүн жарык бербейм" китебинен кийин 2000-жылы Дуккан диета дүйнөдөгү популярдуулугун алган. Анда бир аз алыс француз доктуру Пьер Дукан эмне үчүн салмакты азайтуу үчүн эмне үчүн чоң мааниге ээ болгонун жана эмне үчүн катуу диеткадан кийин ал тезинен кайтып келгенин түшүндүрдү.
Өгүздүн айтымында, адам денеси, майды топтой алган клеткаларга бирден сунуш камтылган. Ар бир адамдын өзүнө өзү бар, кээ бир семиз клеткалар көбүрөөк болсо, башкалар аз. Мындай клеткалардын "өзүнө" чоң карагандары ашыкча салмакка ээ болуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болушат. Мындан тышкары, семиз клетка аны топтогон майды батпай койбостон, ал бөлүшө баштайт. Жана адаштыруу кыртыштарынын көлөмү экспоненциалдык жактан көбөйөт.
Диетанын принциптери
Буга негизделген, Пьер Дукан өзүнүн электр энергиясынын негизин түзгөн корутунду берген.
- Калорияны азайтуу менен семиздик менен күрөшүү пайдасыз. Сиз диетанын калориялыгын бир азга чейин азайта албайсыз. Кадимки диетага кайтып келгенде, салмагы баштапкы чекитке кайтып келет. Адамдын ткандарын топтой албаган диетаны сакташыңыз керек жана натыйжаны тынымсыз үнөмдөп туруу.
- Өзүңүздү азыктардан жана алардын көлөмүн чектебеңиз. Франциянын диета Pierre Dukan Monodietal натыйжалуулугун кескин бузат. Сиз өзүңүздү бир продуктка чек бере албайсыз, анткени сынуу сөзсүз болот. Арыктоо жүзүмүн, анын ичинде эт, жашылчалар, сүт азыктары диетасына чейин. Тандоодон эмне үчүн! Мындан тышкары, жеген санына жана убактысына эч кандай чектөөлөр жок. Толук сезүү үчүн ушунчалык көп тамактанып, сизге керек болгондо.
- "Уруксат берилген" андан ары кооптуу. Тамак-аш курсунан мурун, Пьер Дукан ашкананын алдындагы шкафтарды жана тыюу салынган продукциялардан муздаткычты тазалоону сунуштайт. Жана сиз коопсуз жеше алсаңыз, анда коопсуз жей аласыз. Бул учурда, туура эмес бир нерсе жегенге азгырыкка алдырбаңыз.
- Сиз кайыксыз жасай албайсыз. OAT Bran - бул буканын диетасы үчүн өнүмдөрдүн негизги элементи. Алар күн сайын диета болушу керек. Автор бир нече тапшырманы аткарып жатканда, аларды арыктоодо ишенимдүү жардамчылар деп эсептейт. Биринчиден, алар тез жардам беришет: кебек гылорозкопиялык жана сууну жыйырма эсе көп деңгээлде сиңирет. Бир гана жарым кашык аш кашык тамакты жегиле, бир стакан суу ичип, курсагыңызда үч жүз грамм массасы бар, ал сизге ачкачылык сезүүгө жол бербейт. Ички иштерге кирип, алар шекердин сиңишин азайтып, токсиндерди тазалап, азык-түлүктүн боорукер бөлүкчөлөрүн алып, диетанын жалпы калориясын төмөндөтөт.
- Физикалык иш-аракет маанилүү! Тамактануу сизди сүйүктүү домолуңузду калтырып, спорт залда бир нече саат өткөрүүгө чакырбайт. Бирок физикалык иш-аракетсиз, күтүлгөн натыйжага жетишүү өтө кыйын болот. Сиз "күйгөн килограммга созулган эмес, килограммга созулган эмес" деген сөзгө жетүүгө болот, бул аны жеңүү кыйын. Бул мотивацияны азайтат жана ден-соолукка пайдалуу тамактануудан баш тартууга түртөт. Бирок кыймыл жана физикалык иш-аракет денени таптакыр башкача жол менен жасайт. Кичине баштаңыз: күнүнө кеминде жыйырма мүнөт сейилдөө. Үйдө басма сөз үчүн кыстырма жана көнүгүүлөрдү жасаңыз. Жаштар үчүн он эки күлдү жана отуз пресс көнүгүүсүнөн баштоо үчүн жетиштүү. Элүү жашка чейинки адамдар үчүн, баштапкы физикалык иш-аракеттерди азайтууга болот. Акырындык менен аны көбөйтүү.
Доктор Пьер Дукан бул принциптерди курсту жана идеалдуу түрдө сактап калуу үчүн, эсибизден чыгарбашы жана сактайт. Зордук-зомбулук табылгыс, тамактануу жана физикалык иш-аракеттердеги туура адаттар пайда болушу керек.
Диета бир этаптан экинчисине акырындык менен өтүүнү билдирет. Автор фазаларды төмөнкүчө бөлүштү:
- Кол салуу - бул арыктоо - беш күнгө чейин созулат;
- Кошумча - арыктоо үчүн, бир нече айлык талап кылынган натыйжага чейин созулат;
- Натыйжаларды белгилөө - Түзөтүүнү белгилөө үчүн узактык ар бир жоголгон килограмм үчүн он күн, ар бир ар бир ар бир ар бир майда салмак үчүн он күн эсептелет;
- Туруктуулук - бул өмүр бою натыйжаларды сактоо жана тейлөө болуп саналат.
Ар бир фаза өнүмдөрдүн өз тизмесин иштеп чыкты. Арыктоонун интенсивдүүлүгү диетанын негизги принциптеринин сакталышы менен аныкталат.
Белгисиз фактылардын деталдуу сыпаттамасы
Дукандын диетасы дүйнө жүзү боюнча популярдуу болуп жатат. Анын автору көп сапарлап, ар кайсы өлкөлөрдө жолдоочуларын тарткан интервью берет. Жакында Парижден келген жөнөкөй доктурдун арыктоо жөнүндөгү түшүнүгүн түшүнүү жөнүндө түшүнүккө ээ болгон сонун уламыштар пайда болду.
Медициналык коомдо Дукан мырзанын электр кубатынын агымына таасир эткен. Ар кайсы өлкөлөрдө колдоочулардын саны жыйырмалардан жыйырма миллионго жеткенине карабастан, жалпы элге белгисиз фактылар бар.
- Белок диетасы Пьер Дукан - бул ийгиликтүү коммерциялык долбоор. Автор 1975-жылы, Парижде жөнөкөй терапевт болуп иштеп келе баштады. Жыйырма жылга, долбоор заманбап формага келгенге чейин, "Honey" болгон. «Мен" мен арыктай албайм "китебинин биринчи жолу болгон, алардын жүгүртүлүшү Гарри Карапачынын басылмаларынын айланасындагыларга гана экинчи болгон. Кийинки жылдары башка китептер методологияны түшүнүүдө "боштуктарды толуктап" басылып чыккан башка китептер басылып чыккан. Бир аздан кийин, диетанын расмий сайты түзүлгөн, алардын отуз миңден ашык миңден ашык адам кол коюлгандыгы үчүн түзүлгөн. Супермаркеттер жана дарыканалар бул кубат тутуму үчүн атайын иштелип чыккан элүүдөн ашык буюмдарды билдирет. Жыл сайын ийгиликтүү коммерциялык долбоорду жүз миллионго жакын еврого жакын алып келет.
- Тамактануу принциптери коркунучтуу. Бул тууралуу Дарыгер Лурис Аронидин эл аралык симпозиумунда 2013-жылы эл аралык симпозиумдун симпозиумунда билдирилди. Келечекте диетадагы белоктордун мол бөйрөктөргө зыян келтириши мүмкүн, ал алардын ишинде өз ишинде баш тартууга жана өз функцияларын диализ менен алмаштырууга алып келиши мүмкүн. Америкалык профессор Уолтер Лонго Лонгонун тамеки чегүүсү менен жаныбарлардын белокторунун олуттуу керектөө коркунучун салыштырат. Ал эми орто жана улгайган адамдар үчүн мындай диетага мындай диетаны сунуш кылбайт, анткени ал коркунучтуу оорулардын коркунучу жана өмүрдүн узактыгы төмөндөйт.
- Зыяндуу диета. Ар кандай диетанын ден-соолугуна карата диетанын таасиринин өзгөчөлүктөрүнүн өзгөчөлүктөрүнүн өзгөчөлүктөрүн изилдеген АКШнын эксперттеринин комиссиясы ушул кубат тутумунун коркунучун белгиледи. Дарыгерлердин айтымында, Дукандын диетасы анын ар бир этаптары боюнча ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн. Бөтөнчө экинчиси гана, ошондуктан түшүнүк дүйнөдөгү эң зыяндуу диетанын бири катары таанылат.
- Эң натыйжалуу салмак жоготуу тутуму эмес. 2013-жылы АКШдан жыйырма дарыгерлердин жана азыктандыруучу комиссиядан турган комиссиясы, эң популярдуу диетанын эң көп популярдуу диетанын натыйжалуулугун баалады. Комиссиянын корутундулары боюнча, Дукандын диетасы жалпы упайдагы жыйырма-суюктук орунга ээ. Диеталар кыска мөөнөттүү жана узак мөөнөттүү салмактуулуктун, жөнөкөйлүктүн коопсуздугун, жөнөкөйлүктүн коопсуздугун, индекстин коопсуздугун, индекстерди жана жүрөк-кан тамыр системасынын ооруларын байкоо мүмкүнчүлүктөрүнө ылайык жүргүзүлдү.
Электр энергия тутумунун натыйжалуулугу жөнүндө карама-каршы маалымат, ден-соолугуна зыян келтирүү методологиянын автору тарабынан бир нече жолу четке кагылды. Маектешүүдө ал өзүнүн диетасы жаңылыштык менен белок деп аталганына көңүл бурган.
Пьер Дукан мындай дейт: «Белоктун зыяндуулугу жөнүндө ар кандай изилдөөлөр. - Мен азык-түлүк сунуштайм, протеин менен каныккан, бир нече күндөн бери төрт гана, бештен ашык эмес. Менин диетамда белокто бай буюмдар көп, бирок алардан тышкары, мүмкүн болушунча көп жашылча-жемиштерди ичүүнү сунуштайм. "
Биринчи этап - чабуул
Дарыгерлер бул этапты ден-соолукка коркунучтуу деп эсептешет. Пьер Дукан өзү жалпы пикирге макул болот, ошондуктан анын сакталышы үчүн так сунуштарды берет.
- Ашыкча салмакты эсептөө. Салмагын эсептөө үчүн, Дукандын расмий сайтында турган акысыз калькуляторду колдоно аласыз. Эсептөө орус тилинде анкетаны толтуруу түрүндө акысыз жүргүзүлөт. Электрондук почтаңызга маалыматтарды киргизгенден кийин, пайыздар жөнүндө маалымат менен кат алынат. Орточо маалыматтарды өз алдынча алууга болот. Бул үчүн, аялдар үчүн бир жүздөн онго чейин бирден онго чейин, сантиметрликти сантиметрге чейин талап кылыш керек. Ошентип, узундугу 164 см менен аялдын салмагы 54 килограмм болушу керек.
- Сунуш кылынган мезгилге караганда "чабуул" фазасына жабышыңыз. Бул фазадагы адам каалаган салмакка жете алат деген жалпы пикир бар. Бул мүмкүн эмес, ошондой эле коркунучтуу! "Кол салуу" учурунда ал бирден алты килограммга чейин барат.
Экинчи этап - алмаштыргыч
Бул фазада арыктоочу негизги жоготуулар пайда болот. Анын узактыгы жөнгө салынбайт. Теориялык жактан алганда, салмагыңыз жеткилең болуп калганга чейин, аны сакташыңыз керек.
Бул фазанын негизги принциптери.
- Жашылча кошуу. Бул жипчелерге бай протеин диетасына кошулат. Булар жашылчалар жана чөптөр. Жалпысынан, доктор Дакан, бул диетаны тең салмактуу жана ар түрдүү кылат.
- Биз аралаш менен белок күндөрүн жасайбыз. Белок күндөрү - жаныбарлардын белокторун гана жей берсеңиз болот. Аралаш - Протеин продукцияларына өсүмдүктөр азыктары кошулган кезде. Кезектешүү схемалары өзүнчө тандалат.
Үчүнчү баскыч - Консолидация
Бул этапта арыктоо жай жоголот. Орточо эсеп менен жумасына 0, 4 килограмм бар. Бирок автор сахнанын милдети арыктай бербей, натыйжаны бекемдөө үчүн, сахнанын милдетин аткара албастыгын белгилейт, ал эми аны көптөн бери сактап, салмагын кайтарып берүүгө жол бербейт.
Бул жерде оңдоо баскычынын бир нече өзгөчөлүктөрү бар.
- Кычкыл продуктуларды кошуңуз. Сиздин диетаңызда, мисалы, салттуу түрдө кадимки нан, макарон жана картошка, бара-бара сиздин диетаңызда пайда боло алат. Бирок алар ар дайым эмес, орточо керектелиши керек.
- Биз кебектин көлөмүн көбөйтөбүз. Күнүмдүк норманы үч аш кашык баалуу компонентке чейин көбөйтүү.
- Биз бал жейбиз. Диетасындагы таттуулардын жоктугунан жаркырай турган электр тутумунун жаңы элементи. Азыр сизге үч чай кашык менен тамактанууга уруксатыңыз бар.
- "Майрамдарды" уюштурабыз! Автордун айтымында, кадимки диетанын чыгышы, өзүңүзгө бир аз кабарларсыз мүмкүн эмес. Майрамдар же "майрам" - сиз каалаган нерсеңизди жей турган тамактар. Ар кандай өлчөмдө кандайдыр бир өнүмдөргө ээ. «Майрам» бир гана күн эмес экендигин унутпоо керек. Жана сиз аны жумасына эки жолу гана кайталай аласыз жана эки күндүн ичинде эмес.
- Биз кол салууга кайтабыз. Бул жумасына бир жолу жасаш керек. Сизге ыңгайлуу күндү жана биринчи фазадагы каалаган күндү тандоого уруксат берилет.
Төрт баскыч - Стабилизация
Дукан мырза бул этапты туура жегенге гана эмес, ден-соолукту чыңдоо үчүн адатка айлантат. Ага канча убакыт жабыш керек? Симвия, ден-соолугу чың жана жагымдуу бойдон калгыңыз келсе, анда ар дайым.
Ушул этаптын негизги талаптарын аткарыңыз.
- Диетадагы бардык буюмдарды күйгүзүңүз. Же "консолидация" менюсунда жей бериңиз. Бул денени формадагы денени сактап калуунун эң жакшы жолу жана аны ашыкча салмактан арылтуудан коргойт.
- Бир "жумасына" бир "чабуулду уюштуруңуз. Бир күн ичинде белок тамагын гана жеп алыңыз.
- Кылмыш жейли, көп ичүүнү уланта бериңиз. Нормалар бирдей бойдон калууда - күнүнө эки аш кашык жана эки литр суу.
- Физикалык иш-аракеттерге көңүл буруңуз. Канчалык кыймылсак, ошончолук жакшы сезесиз. Жөө жүрүү, лифттерден алыс болуңуз, үйдө жөнөкөй көнүгүүлөрдү жасаңыз.