Кантип жети күндүн ичинде айран менен арыктап, жылдызга окшош болот?
Бул белгилүү кефир диетасы менен мүмкүн. Кошумчалай кетсек, бул вариант ден соолукка зыяны жок, ачкачылыктан азап тартууга алып келбейт. Эффективдүү диета эффективдүү жана зыянсыз диета катары атак-даңкка ээ болду, аны көбүнчө популярдуу сүрөтчүлөр колдонушат.
Бүгүнкү күндө эркектердин көңүлүн буруу үчүн өзүнүн сырткы келбети жөнүндө ойлонгон аялдар көбөйдү. Бирок, өзүңүздөр билгендей, кээде ашыкча килограммдарды таштоо оңой эмес. Үмүтүңүздү үзбөңүз, болгону сабырдуураак болуп, аягына чейин барышыңыз керек!
Кефир - көпчүлүктүн дасторконунан табылган оңой тамак-аш продуктусу. Бул козу карындардын кээ бир тукумдарын кайнатылган же майы алынган сүттө кайнатуу ишинин натыйжасы. Аларга ачыткы жана кычкыл сүт таякчалары кирет.
Энергетика системасынын негизги эрежеси
Кефир диетасы кийинки жети күндүн негизги продуктусу табигый түрдө айран болот деп болжолдойт. Бир кычкыл сүттү бир жумага ичүү кыйын окшойт. Бирок практика көрсөткөндөй, айран ачкачылыкты канааттандырат, ичегилерди тазалайт, организмге витаминдерди жана микроэлементтерди жеткирет, мындан тышкары рационго мөмө-жемиштер, кайнатылган жана жаңы жашылчалар, тоок эти кирет.
Жогорку сапаттагы айранды кантип тандоо керек
Кефирдин пайдалуу экенинен эч ким күмөн санабайт. Бирок, айран тышкары, айран продуктусу барган сайын дүкөн текчелеринде пайда болот. Алар кандайча айырмаланат?
Кефир менен кефир продуктунун айырмасы
Чыныгы айран сүт менен ачытылган камырдан айран козу карындарын гана колдонуу менен жасалат, аларда 20га жакын түрдүү микроорганизмдер: сүт стрептококктары жана таякчалары, ачыткы, уксус кислотасынын бактериялары ж. б. Кефир өндүрүү үчүн сүт алгач термикалык иштетүүдөн өтөт - 90-95 С температурада беш мүнөттө пастеризацияланат. Кефир мындай татаал азыктарды билдирет, мында эки ачытуу ишке ашат - сүт кислотасы жана спирт. Бул уникалдуу ачыткы даамы жана жыты пайда болот. Чыныгы кефирде кургак сүт болбошу керек. "Тирүү" айрандын жарактуулук мөөнөтү эки жумадан ашпоого тийиш, ал эми анын курамында сүт кислотасынын бактерияларынын курамы башында жана аягында катуу нормалдаштырылган - жок дегенде 10дон 7-даражага чейин.
Кефир продуктусун даярдоо үчүн сүт кислотасынын түз интродукциялуу бактерияларынын стартери жана ачыткы колдонулат. Анын курамына жана микроорганизмдердин мазмунуна атайын талаптар жок; кургак суттун, стабилизаторлордун жана башкалардын болушуна жол берилет. Кефир продуктысы, айрандан айырмаланып, көп учурда термикалык дарылоого дуушар болот (жарактуулук мөөнөтүн 20 күнгө чейин узартуу үчүн) жана бул, сиз билгендей, бардык пайдалуу микроорганизмдерди өлтүрөт.
Кефир жана айран продуктусу да организмге ар кандай таасир этет. Чыныгы айранда табылган сүт кислотасы бактериялары иммундук системаны бекемдөөчү кан бета-глобулининин өндүрүшүн стимулдайт. Ал эми кефир продуктунун ачыткысы ичеги микрофлорасына терс таасирин тийгизет. Анын курамында сүт кислотасы жок, бир гана уксус кислотасы бар. Чыныгы айран ден соолукка алда канча пайдалуу экенин айтуунун кереги жок.
Кантип сапаттуу кычкыл сүт продуктусун сатып алууга болот
Дүкөн текчелеринде жогорку сапаттагы айран тандоо үчүн, бир нече жөнөкөй эрежелерди сактоо керек.
- Биринчиден, кефирдин сапатын анын консистенциясы менен аныктоого болот: ал бир тектүү жана илешкек болушу керек. Бирок дүкөндө тандоо стадиясында да буюмдун консистенциясын көрүү үчүн, айранды тунук пакеттен издөө керек. Эгерде айран чайкаса, ал бир тектүү бойдон калуусу керек. Эгерде продуктыда кесек жана үлүштөр байкалса, анда айран туура эмес сакталган, же өндүрүш технологиясы бузулган, же ал эчак эле бузула баштаганын билдирет. Кефирди ичүүгө болбойт, анын бетинде сыворот бар - мындай продукт ачыган.
- Экинчиден, чыгаруу датасына көңүл буруңуз. Ушул учурдан тартып айран 7-10 күн пайдалуу бойдон калат, андан кийин бардык пайдалуу бактериялар өлөт. Кефир пайдасыз гана эмес, коркунучтуу да болуп калат. Пакеттен көрсөңүз. айрандын жарактуулук мөөнөтү 10 күндөн ашык, демек, аны өндүрүү учурунда консерванттарсыз болгон эмес.
- Үчүнчүдөн, кефирдеги белок 3% кем болбошу керек. Эгер аз болсо, анда бул айран эмес, айран ичимдиги. Кефир майлуулугу менен айырмаланат: 0%. 1%, 2, 5%, 3, 2%. Эң пайдалуу продукт кайсы? Эреже катары, майсыз айранды ашыкча салмак менен күрөшкөндөр сатып алышат. Бул аз калория - болгону 30 ккал. Бирок мындай айранда майда эрүүчү А витамини сакталбайт, башкача айтканда, ден соолук үчүн пайдасы аз. Ошондуктан, айран диетасын кармангандар үчүн 1% майлуу кефирди сатып алуу жакшы. Калориялуулугу көп эмес (40 ккал), бирок анын курамында А витамини бар. Мындай айран ден соолукка пайдалуу жана арыктоого жардам берет. Майлуулугу 2, 5 жана 3, 2% болгон кефирдин калориясы көбүрөөк (тиешелүүлүгүнө жараша 53 жана 59 ккал), бирок анын курамында А витамини да көп. Бул жерде тандоо сеники.
Кефир диетасынын эрежелери
- Кефир диетасы суу ичүү режиминде чектөө болуп саналат. Күнүнө ичүүчү суюктук (кефирден тышкары) - 0, 5 л тазаланган суу.
- Бул убакта чөптөн жасалган препараттарды кабыл алуу сунушталат: ромашка, зверлось, карагаттын жалбырактары, линден, лингонбери ж. б.
- Диетадан чыгуу жылмакай, күтүлбөгөн жерден сиңирүү кыйын болгон тамакка өтүү мүмкүн эмес.
- Диетадан мурун тазалоочу клизма жасоо же орозо күнүн уюштуруу сунушталат. Ич алдыруучу таасири бар тазалоочу чайлар да ылайыктуу.
- Диетаны айран жана башка азыктарды диетага бөлүштүрүү күнүнө 5-6 тамактануу.
- Кефир жөнүндө: диета үчүн майсыз же 1% продуктуну тандаңыз.
7 күндүк меню - 1-вариант
- 1-күн: 0, 5 литр айран, тузсуз кайнатылган эмчек - 400 г, салат жалбырагы.
- 2 - күн: 0, 5 кефир, кайнатылган "бирдиктүү" картошка - 400 г.
- 3 - күн: 0, 5 кефир жемиш - 400 г.
- 4 - күн: 0, 5 йогурт, майсыз быштак - 400 г, чөптөр жана аз майлуу каймак кашык менен болот.
- 5 - күн: 0, 5 кефир, жемиш - 400 г.
- 6 - күн: күнүнө 1, 5 литр газдалган суу ичүү.
- 7 - күн: 0, 5 кефир жана жемиштер - 400 г.
7 күндүк меню - 2-вариант
Кантип туура кефирди тандоо керек
Анын негизги артыкчылыгы микроорганизмдердин тирүү культураларынын болушу, бул жогорку баалуулукту камсыз кылат. Бирок, 7 күндүк кефир диетаны колдонуу менен арыктоо үчүн негизги ингредиент катары эч кандай айранды колдонууга болбойт. BIO кефир бул үчүн ылайыктуу эмес, анткени анын өндүрүшүндө адамдын денеси аркылуу өтүүчү бактериялардын жашоо узактыгына жана активдүүлүгүнө таасир этүүчү кошумча препараттар колдонулат.
Бул ичимдиктин негизинде айран диета 1% майлуулугу менен продуктыдан турушу керек. Пайдалуу касиеттеринин мазмуну боюнча ал стандарттык 2, 5% кефирден кем калбайт, бирок калория жана липиддердин концентрациясы төмөн. Мындай суусундуктун 200 мл энергетикалык баалуулугу 80 ккал түзөт.
Апталык режим
Бул тамактануу программасы, бардык шарттарды эске алуу менен, 3-5 ашыкча килограммдан арылууга мүмкүндүк берет. Диета камтышы керек бышырылган картошка, аз майлуу быштак, мөмө-жемиштер, эт жана ар кандай майлуу тамактарды алып салуу.
Меню
- 1-күн - 400 мл кефир, 400 г кайнатылган картошка.
- 2-күн - 0, 6 л айран, быштак - 400 г.
- 3-күн - жарым литр айран, цитрус - 500 г.
- 4-күн - 400 мл кефир, кайнатылган тоок төшү - 400 г.
- 5-күн - 400 мл кефир, жемиштер - 500 г.
- 6-күн - 2 литр минералдык суу.
- 7-күн - 0, 5 л айран, цитрус.
Көрсөтүлгөн өлчөмдөгү тамак-ашты бир убакта эмес, бир сутка бою жеш керек.
Сунуштар
- Туура тамактануу. Кефир диетасы башталгандан бир айдын ичинде туура тамактануу режимин сактаңыз.
- Ичүү режимин сактоо. Сууну азайтып, жемиштер менен алмаштыруу керек. Жөнөкөй чайды ромашка, календула, долоно же башка чөптөрдөн жасалган чөп чай менен алмаштыруу керек.
- Физкультура менен машыгуу. Убагында арыктоо программасына кам көрүүгө: даярдагыла бир катар физикалык көнүгүүлөр, алар сиз жасай аласыз күндүзү, активдүү сейилдөө менен үй жаныбары, жасоо эртең мененки көнүгүүлөр.
- Салмакты көзөмөлдөө. Курсту баштоодон мурун, так салмагын билүү үчүн өзүңүздү таразага салышыңыз керек. Бүткөндөн кийин, натыйжаларды текшериңиз.
Курсту аяктагандан кийин, жашылча-жемиштерге бай диета жөнүндө унутпаңыз. Каалаган салмак адаттарга дал келиши керек.
натыйжалар
Практикада бул диетаны башынан өткөргөн адамдарга эффектти бекемдөө үчүн бир айдан кийин кайталап туруу жакшыраак деп айтышат. Эң негизгиси, аягында тамакка таянбаңыз. Кадимки диетага өтүңүз: куурулган, таттуу, крахмалдуу тамактар жок.
Байкап көрүңүз, жакында сизди кемчиликсиз фигураңыз тууралуу мактоо сөздөрү угат.
гречка-кефир диетасы
Гречка-кефир диетасынын эң чоң артыкчылыгы - анын даярдоонун жөнөкөйлүгү жана арзандыгы. Анын пайдалуу касиеттери денени тазалоого жардам берет жана туура тамактанууну колдойт. Келгиле, эң негизги нерсеге - рецептке өтөбүз.
Рецепт
Ботко даярдоо үчүн 1 стакан гречка керек. Кечинде үстүнө кайнак суу куюп, түнү бою тыныктырып коюңуз. Сиз гречка бышырып кереги жок. Эртең менен стакандагы сууну агызгандан кийин ботко тамакка даяр болот, аны күндүз жеш керек. Туз, жыпар жыттуу заттарды жана соустарды кошуу мүмкүн эмес. Суунун ордуна дандарга 1% кефирди куюуга болот, бирок бир күн бою айранды 1 литрден ашпоого болорун эстен чыгарбоо керек. Сиз иче аласыз: чексиз санда жөнөкөй жана газдалган эмес минералдык суу, чай жана кофе - аз өлчөмдө жана кантсыз.
Тамак-аштын монотондуулугуна байланыштуу дискомфорт пайда болгон учурда күнүнө бир-эки жашылча же жемиш жесе болот. Бирок бул жагымсыз.
Жатар алдында 3-4 саат бою тамактанбоо керек, бирок ачкачылык күчтүү жана алсыратуучу болсо, анда бир стакан кефирди ичсе болот, аны суу менен аралаштыруу керек (пропорция 1: 1).
Диета бою кошумча мультивитаминдерди ичкен жакшы. Диета болгону 7 күнгө созулат. Бул диетаны бир айдан кийин кайра жүргүзүүгө болот. Арыктап, туура тамактаныңыз жана түбөлүк сулуу болуңуз!
Кышкы айран диетасы
Кышында, жаңы жылдык майрамдардын алдында белдеги жана жамбаштагы бир нече ашыкча сантиметрден арылгыбыз келет. Арыктоо биз үчүн өтө маанилүү, анткени азыр реинкарнация жана сүйкүмдүүлүк мезгили келе жатат. Сиз өзүңүздүн фигураңыз менен баарын таң калтыра аласыз жана бардык артыкчылыктарыңызды баса белгилеген тар кийимге кийе аласыз, бирок бул үчүн бир аз иштешиңиз керек.
Кышкы айран диетасы сизге керектүү нерсе. Мындай диетаны үч күндөн ашык эмес сактоо сунушталат, аны айына бир жолудан көп эмес кайталоого жол берилет. Эгерде сизге керектүү натыйжа керек болсо, анда чоң күнгө бир нече күн калганда арыктап баштаңыз.
Канчага түшүрсө болот
Канча салмагын жоготуп, дененин жеке өзгөчөлүктөрүнө жараша болот. Орточо алганда, мындай диета, сиз болжол менен үч килограммга арыктай аласыз.
Бул арыктоо ыкмасы сиз үчүн алгылыктуу болсо, анда сиз кышкы айран диетасын коопсуз баштасаңыз болот.
Тамактануу планы
Демек, бул үч күндүн ичинде кантип тамактануу керек?
Бардык үч күн окшош, ал тургай, бири-бирине окшош деп айтууга болот, жана бул үчүн продуктылар, күч жана убакыт минималдуу керек болот.
Эртең мененки тамак
Эртең мененки тамакка майлуулугу аз сүт кошулган бир чыны алсыз кофе ичип, омлет жана туздалган капустадан жасалган салаттан бир тарелка жегиле. Эгерде сизге бул азыктар жакпаса, анда эртең мененки тамакты окшош азыктар менен алмаштырса болот. Жеке чыдамсыздык болгон учурда кофенин ордуна бал кошулган бир чыны көк чай ичип, сары май кошулган бир аз кесим боз же кара нанды жегенге болот, тиешелүүлүгүнө жараша бир кайнатылган жумуртка жана бир табак жесе болот. манна боткосу.
түштөн кийинки чай
Түштөн кийин бир стакан аз майлуу айранды ичүү же аны жаңы алма, же бир кесим майы аз катуу сыр менен алмаштыруу сунушталат.
Кечки тамак
Кечки тамакта бир тарелка винегрет, жука тоок шорпосу, бирден бышырылган сабиз, бир аз кесим боз же дандан жасалган нан жегенге уруксат берилет. Мындай диетаны козу карын шорпосу менен алмаштырса болот, 100-150 граммдан ашпаган майлуу тамакка жаңы капуста кошуу менен.
Түшкү тамак
Эрте кечки тамакка же аны түшкү тамак деп да аташат, мешке кантсыз бышырылган бир-эки алма жеш же жемиштерден жана айрандан жасалган бир стакан коктейлди ичүү сунушталат.
Кечки тамак
Кечинде кечки тамакка, бирок 18. 00дөн кечиктирбестен, бир чыны алсыз чай ичип, өсүмдүк майына куурулган же бышырылган балык жана картошканы, ошондой эле мештен жесе болот, ал өзүнүн формасында болсо жакшы болот.
Мындай кечки тамакты бир чөйчөк чайга бир кашык бал, бир нече кара өрүктү милдеттүү түрдө кошуу менен меште бышырылган сабиз казанына алмаштырсаңыз болот.
Уктаарга бир саат калганда бир стакандан, ошондой эле майсыз айрандан же ошол эле өлчөмдө майсыздандырылган сүт, йогурт ичүү керек.
Диета диетада айрандын туруктуу болушун камсыз кылат. Бул организмге ушул убакыт ичинде ичегиңизде чогулган шлактардан, токсиндерден жана калдыктардан тез арылууга жардам берет. Кефир диетасынын аягында сиз өзүңүздү бир топ жакшы сезесиз, сизге булуттар менен учуп бараткандай сезилет, сиз жарык жана абадай болосуз, эң негизгиси, нервный сулуу!